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Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
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12Oct/25

6 kleine, aber wirkungsvolle Koch- und Back-Tipps

Wie hindert man Backpapier daran sich aufzurollen? Wann sollte man Kochwasser salzen? Ein paar kleine Tipps und Tricks aus meiner Küche.

01Mar/18
Joghurt selbst machen

Joghurt selbst machen – ohne “Joghurt Maker”

In der heimischen Küche lässt sich ganz einfach und ohne spezielles Zubehör Joghurt selbst machen.

06Jan/18
Tipps fürs Lunchbox packen

5 Zeitspar-Tipps fürs Lunchbox packen mit passenden Rezepten

Das dauert doch bestimmt ewig!? Nein, Lunchboxen packen kann mit ein paar einfachen Kniffen sehr zügig gehen.

30Jul/17
Salat im Glas 5 Rezepte

Eine Woche Salat im Glas – 5 Rezepte

5 Rezepte für bunte Salat im Glas! Jedes vegan möglich, jedes lecker und einfach vorzubereiten und perfekt für den Sommer.

18Jan/16
Bento Karotten-Blümchen Radieschen schnitzen

Sich selbst etwas Gutes tun: Gemüse schnitzen für Bentoboxen

Karotten und Radieschen lassen sich mit ein paar wenigen Schnitten sehr einfach zur Dekoration verwenden.

15Nov/15
Brot backen mit Sauerteig Grundlagen

Brot backen mit Sauerteig – mein persönliches, kleines Einmaleins

Grundlagen der Sauerteig-Bäckerei. Vom Ansetzen und Pflegen des Sauerteigs, über Ausstattung bis hin zu ersten Rezepten.

20Jan/15

6 Tipps wie ein Gefrierfach das Kochleben einfacher macht

Schon mal Kokosmilch praktisch portionierbar in Eiswürfelformen eingefroren? Diese Gefrierfachtipps werden euch das Kochen definitiv erleichtern.

Über mich

Hallo, Willkommen! Mein Name ist Carla, ich bin ein großer Fan von Bitterschokolade, Kaffee und Tanzen und wie man sieht koche ich gerne - fleischlos, experimentierfreudig und meistens frei Schnauze.

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