18Jan/24
Zum Neustart: Fluffige vegane Pancakes
Fluffige vegane Pancakes aus einfachen Zutaten, perfekt für ein gemütliches Sonntagsfrühstück.
Alle Beiträge mit dem Tag: vegan
17Dec/23
Zitronige Marzipanplätzchen mit Zimt-Glasur
Erfrischende, vegane Mürbteigplätzchen mit weihnachtlichem Zuckerguss.
04Dec/23
Wenn Mehraufwand sich wirklich, wirklich lohnt: Sauerteig-Stollen
Ein herrlich aromatischer Stollen, der nach der etwas aufwändigeren Zubereitung eine ganz besondere geschmackliche Tiefe mitbringt.
09Nov/23
Nudeln mit buntem Gemüse in Tamarinden-Erdnusssoße
Ein herrliches, asiatisch inspiriertes Nudelgericht mit cremiger, säuerlicher Soße und buntem Gemüse. Macht rundum satt und glücklich.
21May/23
Eine Herausforderung: glutenfreies und veganes Bananenbrot mit Schokolade
Ein einfaches, saftiges Bananenbrot, ganz ohne Gluten oder tierische Produkte.
14Dec/22
Vegane Pistazien-Zitronen-Cantuccini
Knuspriges italienisches Gebäck mit viel Zitrone und Pistazien, aber ohne tierische Produkte. Ein leckerer Snack und ein wundervolles Geschenk aus der Küche.
09Nov/22
Sushi-Bowl mit Sesamsoße
Eine bunte Bowl, die satt und glücklich macht.
16Oct/22
Rösthafer-Brot, ein Weizenmischbrot mit Porridge – World Bread Day 2022
Ein Weizenmischbrot, dass dank einem Quellstück aus geröstetem Hafer besonders saftig wird.
11Sep/22
Lieblings-Seitanwurst mit Salami-inspirierter Würzung
Köstlich würzig-herzhafte Wurst aus Weizenglutenpulver. Perfekt als Brotbelag oder in warmen Gerichten als “Salami”.
24Apr/22
Reis mit Ofengemüse und Erdnusssoße
Einfach aber effektvoll: Schlichter Reis mit Ofengemüse, gebratenem Tofu und Pilzen und einer herrlich cremigen, intensiven Erdnusssoße.
31Jan/22
Selbstgemachte vegane Spätzle werden zu Käsespätzle mit Gemüse
Hausgemachte Spätzle ohne Ei werden mit einer großzügigen Ladung Käse und Gemüse zu einem echten Wohlfühlessen.
17Jan/22
Nudeln mit Pilz-Sesam-Pesto – inspiriert von Tanja Grandits
Wunderbar cremige Nudeln mit viel Umami dank einer großzügigen Portion Pilzen – ein Feierabendgericht, das glücklich macht.